懒人经济下 餐饮外卖O2O发展空间巨大

随着人们的生活节奏加快和互联网经济的飞速发展，也催生了懒人经济发展，外卖O2O就是典型。人们的用餐习惯随着餐饮行业的转型，也悄然产生了变化。

有互联网业内认识调查写字楼周边的餐馆发现，午餐时间餐馆顾客并不太多，反而餐馆里面经常有送餐员的出现。餐馆的负责人说：“现在很多人都不愿意出门，宁愿叫外卖。”而且下单的大多都是周边写字楼的上班族，老客户在天气不好的情况下也会外送。餐馆负责人还说：“现在外卖量已经占了店里生意的一半，当然营业额也比以前提升了不少。”

市民刘先生一家互联网公司上班，对他而言，每天中午吃饭是一大难题。刘先生表示，公司中午不提供午餐，附近也没有饭店，网上外卖帮他解决了这两个难题。“如果遇上商家优惠，网上订餐的价格甚至比去店里吃还便宜，省时省力又省钱。”

在各大外卖平台上，大约有一半以上的商户都会不定期推出各种优惠活动，优惠额度大多在1元至50元不等。一些商家即使没有现金优惠，也会通过赠送饮料、零食等方式吸引消费者。除此之外，平台上推出的“新店尝鲜”、“霸王餐专场”、“天天满减”等促销活动比比皆是。

据中国互联网络信息中心发布的《中国互联网络发展状况统计报告》显示：截至2016年，我国网上外卖用户规模已达1.5亿，较2015年底增加3610万，同比增长31.8%，占整体网民的21.1%。也就是说，平均每5个网民中就有1个使用网络外卖。

如此庞大而又增长迅速的用户群体给外卖O2O带来了巨大的发展空间，也从侧面说明外卖O2O已逐渐成为和在线支付、网络资讯等一样不可或缺的互联网基础服务。随着用户体验战的深入，外卖O2O也将成为更多人、更多场景下的饮食选择。

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